ইবিতে ডায়াবেটিকস নিরাময় শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত

ইবি প্রতিনিধি:

ইসলামী বিশ^বিদ্যালয়ে (ইবি) ডায়াবেটিকস নিরাময়ে ওল-কচু ও তালের ভূমিকা শীর্ষক পিএইজডি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার বেলা ১১ টায় বিশ^বিদ্যালয়ের ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের আয়োজনে বিভাগীয় সেমিনার কক্ষে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বিভাগের সহকারী অধ্যাপক শেখ শাহিনুর রহমান।

ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক শেখ শাহিনুর রহমান একই বিভাগের অধ্যাপক ড. শেখ মোহাম্মদ আব্দুর রউফ এর তত্ত্বাবধায়নে ডায়াবেটিকস নিরাময়ে ওল-কচু ও তালের ভূমিকা শীর্ষক বিষয়ে গবেষনা করেছেন।

বিভাগীয় সভাপতি অধ্যাপক ড. মো: রেজাউল করিমের সভাপতিত্বে সেমিনারে উপস্থিত ছিলেন শিক্ষক সমিতির সভাপতি অধ্যাপক ড. মিজানুর রহমান, সাধারণ সম্পাদক অধ্যাপক ড. অলী উল্লাহ, প্রক্টর অধ্যাপক ড. মাহবুবর রহমান, অর্থনীতি বিভাগের অধ্যাপক ড. মোহাম্মাদ মামুন, সহকারী প্রক্টর অধ্যাপক ড. কামরুল হাসান, ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের অধ্যাপক ড. দীপক কুমার পাল, অধ্যাপক ড. বাবলী সাবিনা আজহার, অধ্যাপক ড. হাফিজুর রহমান, সহকারি অধ্যাপক তৌফিক এলাহি, মোঃ শফিকুল ইসলাম প্রমূখ।

গবেষনা তত্বাবধায়ক বিভাগের অধ্যাপক ড. শেখ মোহাম্মদ আব্দুর রউফ বলেন, ডায়াবেটিকস নিরাময়ে তালের শ^াস ও ওল-কচু জাতীয় খাদ্যে এন্টি ডায়াবেটিক উপাদান আছে। এগুলো সহনীয় মাত্রায় খেলে ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রনে তাৎপর্যময় ভুমিকা পালন করে।

Check Also

বিপদ জয় করে বিজয়ের দেশে ফিরে আসা

জার্নাল ডেস্ক : জাতিসংঘ শান্তিরক্ষা মিশনে অংশ নেওয়া বাংলাদেশ নৌ বাহিনীর জাহাজ ‘বিজয়’  সাক্ষাৎ বিপদ …

‘টাকা দিয়ে বিপদ কিনেছি’

জার্নাল ডেস্ক ‘টাকা দিয়ে বিপদ কিনেছি ‘।    এভাবেই নিজের হতাশার কথা  জানিয়েছেন বসনিয়ায় আটকে …