ঠান্ডা ঠান্ডা ম্যাঙ্গো স্মুদি

লাইফস্টাইল ডেস্ক :

ইফতারে ঠান্ডা কিছু না হলে কি আর হয়। শরবত তো প্রতিদিনই খাওয়া হয়, তাই রাখতে পারেন ব্যতিক্রম কিছু। বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। মিষ্টি আম দিয়েই তৈরি করতে পারেন ঠান্ডা ঠান্ডা ম্যাঙ্গো স্মুদি। রইলো রেসিপি-

উপকরণ: পাকা আম ১টি, ঘন দুধ ১ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ, মধু ১ টেবিল চামচ, কাজু বাদাম ও কিশমিশ বাটা ২ টেবিল চামচ, চিনি ও বরফ পরিমাণ মতো।

প্রণালি: প্রথমে আমের পাল্প বার করে নিতে হবে। তার পর একে একে দুধ, ভ্যানিলা এসেন্স, মধু, কাজু বাদাম বাটা, কিশমিশ বাটা, চিনি, আমের পাল্পের সঙ্গে মিক্সিতে মিশিয়ে নিতে হবে। পুরো মিশ্রণটা তৈরি হয়ে গেলে বড় বাটি বা গ্লাসে ঢেলে তার উপরে কাজু বাদাম, চকলেট বিস্কিট বা চকো চিপ্স দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সাব্বির// এসএমএইচ//১১ই জুন, ২০১৮ ইং ২৮শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ

Check Also

বিপদ জয় করে বিজয়ের দেশে ফিরে আসা

জার্নাল ডেস্ক : জাতিসংঘ শান্তিরক্ষা মিশনে অংশ নেওয়া বাংলাদেশ নৌ বাহিনীর জাহাজ ‘বিজয়’  সাক্ষাৎ বিপদ …

‘টাকা দিয়ে বিপদ কিনেছি’

জার্নাল ডেস্ক ‘টাকা দিয়ে বিপদ কিনেছি ‘।    এভাবেই নিজের হতাশার কথা  জানিয়েছেন বসনিয়ায় আটকে …